今日は久しぶりに雨が降って少しは涼しくなった・・・・・
のは良いのですが､ちょっと降り過ぎ。
当館前の三朝川の水かさがかなり増しており､ひやひやしてます。
さて今日は三朝の特産品｢とちもち｣を紹介します。
漢字では｢栃餅｣と書き､読んで字の如く栃の実を混ぜ込んだお餅です。
普通のお餅が真っ白いのに対して､茶色っぽいのが特徴です。
当館でもお食事の際にお出ししております。
(中には栃餅のつかないプランもございます。)
あんこの入ったお菓子も､売店コーナーの人気商品。
独特の風味と甘みで､食材にお菓子にと幅広く利用されています。
三朝にお越しの際は､ぜひ一度お召し上がりください。
